منتديات الكمبيوتر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات الكمبيوتر

أفضل موقع متجدد على الأطلاق
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 سندويتشات الدجاج والفطر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
emran95
emran95
emran95
emran95


عدد الرسائل : 229
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 18/03/2008

سندويتشات الدجاج والفطر Empty
مُساهمةموضوع: سندويتشات الدجاج والفطر   سندويتشات الدجاج والفطر Emptyالخميس مارس 20, 2008 4:37 am

بسم الله الرحمن الرحيم


سندويتشات الدجاج والفطر





المقادير:

ـ 125 جراماّ دقيق أبيض
ـ نصف ملعقة ملح
ـ بيضة
ـ 200 ملليلتر من حليب الصويا
. ـ ملعقة من زيت دوار الشمس.

مقادير الحشوة:

ـ ملعقة زيت الخضر
ـ فص ثوم مفروم
ـ 200 جرام فطر مفروم.
ـ ربع كيلو دجاج مفتت لأجزاء صغيرة
ـ 3 أعراش بصل أخضر مفروم
ـ 225 جراماّ جبن محضر بالأعشاب.

طريقة التحضير:

1 ـ اخلطي الدقيق مع الملح والبيض وربع لتر من الماء والحليب حتى تحصلي على سائل متجانس. حمي مقلاة كبيرة من دون زيت. ثم اقلبي فيها العجين السائل حتى تحصلي على حبات بان كايك أو فطائر رقيقة ناعمة ثم احتفظي بها في مكان دافئ.
2 ـ لتحضير الحشوة حمي الزيت في المقلاة واقلي فيه الثوم والفطر لمدة خمس دقائق. اضيفي الدجاج واربع ملاعق من الماء واستمري في الطبخ لدقيقتين
3 ـ اضيفي البصل الأخضر والجبن واتركي المقادير حتى تغلي، ثم وزعيها داخل الفطائر ولفيها مثلما توضح الصورة.

ملاحظة:
نسبة السعرات الحرارية: 530 سعرة حرارية.
نسبة الدهنيات: 39 جراما.


عوافي عليكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سندويتشات الدجاج والفطر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة تحضير كبدة الدجاج بنكهة الشواء و رولات الدجاج اللذيذة
» ** سندويتشات الهمبرغر الصغيرة **

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الكمبيوتر  :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: